| German |
| has gloss | deu: Die sizilianische Küche zählt zu den ältesten und vielseitigsten Regionalküchen Italiens. Sie ist geprägt von den reichhaltigen Erträgen der Landwirtschaft und des Fischfangs und von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte Siziliens. Vereinfacht lässt sich die Küche beschreiben mit Pasta, pesce e pasticceria, also Nudeln, Fisch und Süßspeisen. Nudelgerichte werden vorwiegend mit Gemüse serviert, Fisch findet wesentlich öfter Verwendung als Fleisch und die sizilianischen Süßspeisen zählen zu den gehaltvollsten und farbenfrohesten der Welt. Die Vielfalt der sizilianischen Küche liegt darin, dass jedes Kochrezept in den einzelnen Provinzen mit sehr unterschiedlichen Zutaten angereichert und verfeinert wird. |
| lexicalization | deu: Küche |
| lexicalization | deu: sizilianische Küche |
| Italian |
| has gloss | ita: La cucina siciliana è strettamente collegata sia alle vicende storiche e culturali della Sicilia, sia alla vita religiosa e spirituale dell'isola. |
| lexicalization | ita: Cucina siciliana |
| Neapolitan |
| lexicalization | nap: Cucina siciliana |
| Portuguese |
| lexicalization | por: Culinária da Sicília |
| Russian |
| has gloss | rus: Сицилийская кухня впитала в себя следы всех культур, которые населяли остров в течение последних двух тысяч лет. Хотя она и считается лишь разновидностью итальянской кухни, всё же содержит заметное влияние испанских, греческих и арабских кулинарных традиций. |
| lexicalization | rus: Сицилийская кухня |
| Sicilian |
| has gloss | scn: Nfruenzi ntâ cucina siciliana La cucina siciliana è apprizzata nta tuttu lu munnu pi certi ricetti tìpichi comu l' arancini, li scacci, li cassati, o li graniti, li viscotta di mènnula, la pasta â Norma, la pasta chî sardi, lu fassumauru, li sardi a beccaficu, li mpanatigghi, li braciulettini, e varî ricetti di pisci spata. Li ngridienti di basi sunnu chiddi ca sù prudotti n Sicilia: alivi, mènnuli, lumiei, mulinciani, pisci e farina. Esìstunu pi lu menu tri tinnenzi ntâ cucina siciliana: chidda àrabba (Palermu), ca usa amenta, passuluna, pinuli e acìtu; chidda greca (Catania, Missina e Siracusa), ca usa favi, linticchi, mulinciani e zucchini; chidda dû centru (Enna e Caltanissetta), unni la carni è cchiù prisenti. Taliannu tutti ssi chiatti si vidi ca la cucina siciliana è lu specchiu dâ storia di Sicilia. |
| lexicalization | scn: cucina siciliana |
| Castilian |
| has gloss | spa: La Gastronomía de Sicilia está estrechamente unida a la historia y cultura de siciliana, así como con la vida religiosa e espiritual de la isla. Se trata de una cultura gastronómica regional compleja y diversa, que muestra claramente la contribución de las culturas que se establecieron en Sicilia en el transcurso de los dos últimos milenios. Se tiene, por ejemplo, la contribución alimentaria de la antigua Grecia mediante el "Monsù" de las grandes cocinas nobiliarias, pasando por los dulces de plena influencia magrebí y de las especialidades hebrea. |
| lexicalization | spa: Gastronomia de Sicilia |
| lexicalization | spa: Gastronomía de Sicilia |
