| has gloss | ces: Asociace kuchařů a cukrářů České republiky (AKC) je, jak již název napovídá, cechovní organizace českých kuchařů a cukrářů. Vznikla v roce 1993 z Asociace československých kuchařů a cukrářů, jež obnovila svou činnost v roce 1990 a navázala tak na tradici Svazu kuchařů, založenou v roce 1903. AKC se snaží zvyšovat úroveň a autoritu českého kulinářství a gastronomie a podporovat zájmy svých členů. Je členem Světové asociace kuchařů a cukrářů (WACS). Jejím prezidentem je Bc. Miroslav Kubec. |