Information | |
---|---|
has gloss | (noun) large deep dish in which food can be cooked and served casserole |
has gloss | eng: A casserole, from the French for "saucepan", is a large, deep pot used both in the oven and as a serving vessel. The word casserole is also used for the food cooked and served in such a vessel, with the cookware itself called a "casserole dish". In British English, this type of dish is frequently also called a bake, coinciding with the cooking technique used to cook casseroles. |
lexicalization | eng: casserole |
subclass of | (noun) a piece of dishware normally used as a container for holding or serving food; "we gave them a set of dishes for a wedding present" dish |
has subclass | (noun) a small casserole in which individual portions can be cooked and served cocotte |
Meaning | |
---|---|
Aragonese | |
has gloss | arg: Una cazuela u caserola ye un rezipient no guaire prefundo ta cozinar, feito de metal. De regular tiene dos ansas que la fan destinguir da loza que gosa tener un mango ta cullir-la en cuentas dansas. A cazuela gosa tener más amplura que no prefundidat, destinguendo-se por ixo d'as ollas. |
lexicalization | arg: cazuela |
Aymara | |
has gloss | aym: Phuku , manqa phayasiñataki sañu ñiqita wajata yä. |
lexicalization | aym: Phuku |
Breton | |
has gloss | bre: Ur gastelodenn zo ur benveg e stumm ul lestr-kegin gant un dorn, pe lost, e metal, hag a dalvez da virviñ dour, da boazhañ pe da aozañ boued. |
lexicalization | bre: kastelodenn |
Catalan | |
has gloss | cat: Una cassola és un recipient que serveix per a coure aliments al fogó. Les més tradicionals són les cassoles de fang, mentre que les més modernes soles estar fetes de metall i incorporar una tapa. La cassola es diferencia de lolla en què és més ampla i plana i del cassó en que sol ser més gran i llavors té dues anses rodones, per poder-la agafar amb les dues mans, en comptes dun sol mànec allargat. |
lexicalization | cat: cassola |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | cat: casserola |
Czech | |
has gloss | ces: Hrnec či hrnek je nejčastěji plechová nádoba obvykle válcovitého (nebo mírně kuželovitého či soudečkovitého) tvaru s uchy sloužícími k manipulaci. Součástí hrnce bývá obvykle poklice. Poklice slouží k uzavření hrnce, tak aby obsah hrnce zůstal oddělen od okolního prostředí. Nízký hrnec, který je výrazně širší než vyšší se obvykle označuje jako kastrol. |
lexicalization | ces: hrnec |
German | |
has gloss | deu: Auflauf bezeichnet ein in feuerfestem Behälter im Ofen überbackenes, salzig oder süß abgeschmecktes Gericht. Charakteristisch für Aufläufe ist die Anordnung der verschiedenen Zutaten in Schichten. |
lexicalization | deu: auflauf |
Modern Greek (1453-) | |
has gloss | ell: Η κατσαρόλα είναι οικιακό σκεύος που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, συνήθως για βράσιμο και λιγότερο για τηγάνισμα (κυρίως σοτάρισμα). Το σχήμα της είναι συνήθως κυκλικό και ορισμένες φορές οβαλοειδές. Πάνω από την κατσαρόλα τοποθετείται καπάκι, το οποίο έχει ειδικό χερούλι πιασίματος, για να μην βγαίνει ο ατμός από το φαγητό ενώ βράζουμε ή τηγανίζουμε. Επιπλέον, το κλειστό καπάκι μεγαλώνει την πίεση μέσα στην κατσαρόλα, λόγω των αναδυόμενων υδρατμών, με αποτέλεσμα να ανεβαίνει το σημείο βρασμού του περιεχόμενου νερού κι έτσι το φαγητό να βράζει πιο γρήγορα και με τη χρήση λιγότερης ενέργειας. Πάνω σε αυτή την αρχή κατασκευάστηκε η χύτρα ταχύτητας. |
lexicalization | ell: κατσαρόλα |
Esperanto | |
has gloss | epo: Kaserolo (el la franca: casserole, pato, el la latina cattia, kulerego) estas metala kuirpoto kun unu aŭ du teniloj, plata fundo kaj krutaj rando. |
lexicalization | epo: Kaserolo |
lexicalization | epo: kaserolo |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | epo: limulo |
Finnish | |
has gloss | fin: Pataruoka on padassa kypsennettyä ruokaa. Pataruuat vaativat usein pitkää valmistusaikaa. |
lexicalization | fin: Pataruoka |
French | |
has gloss | fra: Une casserole est un ustensile de cuisine à fond plat, muni dun manche (ou dune « queue »). Le mot est un diminutif de l'ancien français « casse » désignant une grande cuiller. |
lexicalization | fra: casserole |
Guarani | |
has gloss | grn: Ña'ẽmbe pepo tembipuru pe, ikandu jováiva jahupi hag̃ua. Ojejapo oñembojy hag̃ua tembi’ukuéra ha opaicharei. |
lexicalization | grn: Ña'ẽmbe pepo |
Serbo-Croatian | |
has gloss | hbs: Lonac je metalna kuhinjska posuda valjkastog oblika namenjena za pripremanje hrane kuvanjem. Za razliku od šerpe lonac ima visinu od prečnika dna lonca. Lonac je namenjen za kuvanje veće količine tečnosti (hrane) u odnosu na šerpu. Često se koristi za podgrevanje vode za kuhinjske potrebe. |
lexicalization | hbs: lonac |
Hebrew | |
has gloss | heb: סיר בישול הוא כלי קיבול לבישול מזון. |
lexicalization | heb: סיר בישול |
Hindi | |
lexicalization | hin: hAzdI |
Icelandic | |
has gloss | isl: Skaftpottur (stundum kallaður kastarhola) er lítill pottur með löngu handfangi, gjarnan notaður til að bræða smjör eða hita sósu. |
lexicalization | isl: Skaftpottur |
Italian | |
has gloss | ita: La pirofila (letteralmente: "amante del calore") è un contenitore usato per cuocere alimenti in forno. Il materiale usato per costruirla tradizionalmente è la terracotta smaltata, il gres e la porcellana da forno, di grosso spessore, materiali che hanno la caratteristica di avere una discreta resistenza alle alte temperature e agli sbalzi termici e di scaldarsi lentamente e di mantenere la temperatura a lungo anche quando vengono tolti dalla fonte di calore; più recente l'uso di vetro pyrex. |
lexicalization | ita: Pirofila |
Japanese | |
has gloss | jpn: キャセロール(casserole, フランス語でシチューの鍋の意)は、家禽類や猟の獲物などの硬い肉を野菜や調味料と共にとろ火で煮込んだ料理のこと。野菜のみのものもある。この料理に使われる鍋はキャセロール・ディッシュ、あるいは単にキャセロールと呼ばれ、ぴったりとしたふたをもち、オーブンや暖炉を用いて調理する。また、北米の、刻んだ野菜や肉、パスタ、米、チーズなどをキャンベル・スープ・カンパニー社の濃縮スープなどと混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてオーブンで焼いた家庭料理の総称である。 |
lexicalization | jpn: キャセロール |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | jpn: 蒸し焼き |
Macedonian | |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | mkd: тепсија |
Dutch | |
has gloss | nld: Een pan (Nederlands-Nederlands) of pot (Belgisch-Nederlands en Gronings) is een gebruiksvoorwerp waarin iets gekookt of gebakken kan worden. In Vlaanderen spreekt men slechts over een pan als men het in Nederland over een koekenpan heeft, ander kookgerei heet er pot; koekenpan kent men in Vlaanderen niet. |
lexicalization | nld: pan |
Polish | |
has gloss | pol: Garnek - naczynie kuchenne służące do gotowania lub duszenia potraw, najczęściej w kształcie cylindra z dnem i z dwoma uchwytami na zewnętrznych ścianach. Zwykle wyposażony jest w pokrywkę z uchwytem. |
lexicalization | pol: Garnek |
Portuguese | |
has gloss | por: As panelas são uma família de utensílios culinários consideradas por muitos como indispensáveis em qualquer cozinha. São geralmente de forma cilíndrica ou subesférica e normalmente têm uma tampa e uma ou duas pegas (cabos). Boa parte desses utensílios, são revestidos internamente de teflon, material, antiaderente e que suporta altas temperatura. |
lexicalization | por: panela |
Quechua | |
has gloss | que: Manka nisqaqa kapramantapas qillaymantapas mikhuna wayk'ukunapaq wisinam. |
lexicalization | que: Manka |
Moldavian | |
has gloss | ron: Castronul, numit şi supieră, mai rar şi caserolă, resprezintă un vas de bucătărie cu fund adânc în care se servesc de obicei mâncărurile care sunt compuse atât din ingrediente lichide cât şi solide, precum ciorbele şi supele. Este o alternativă la farfurie. |
lexicalization | ron: castron |
Russian | |
has gloss | rus: Сотейник — разновидность сковороды с высокими стенками, достаточно массивная, глубокая, изготавливается из стали или алюминия. Используется для варки, припускания, тушения и пассерования. Сотейники бывают различных размеров, формы и емкости |
lexicalization | rus: Сотейник |
Sicilian | |
has gloss | scn: La cazzalora è na pignata cchiù funnuta di lu taganu, c'un sulu mànicu. |
lexicalization | scn: Cazzalora |
Slovak | |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | slk: miska |
Castilian | |
has gloss | spa: Una cazuela o cacerola es un recipiente no muy profundo para cocinar, generalmente con dos asas, a diferencia del cazo que tiene un mango en lugar de asas. La diferencia entre una cazuela y el puchero, marmita y olla, es precisamente que todas estas tienen mayor profundidad. Frecuentemente el término cazuela se reserva para los recipientes de alfarería. |
lexicalization | spa: Cacerola |
lexicalization | spa: cazuela |
Serbian | |
has gloss | srp: Лонац је метална кухињска посуда ваљкастог облика намењена за припремање хране кувањем. За разлику од шерпе лонац има већу висину од пречника дна лонца. Лонац је намењен за кување веће количине тености (хране) у односу на шерпу. Често се користи за подгревање воде за кухињске потребе. |
lexicalization | srp: лонац |
Turkish | |
has gloss | tur: Tencere, (Arapça:طنجرة) içinde yemek pişirmek veya birşeyler kaynatmak amacı ile genellikle paslanmaz çelikten üretilmiş derince, çoğu zaman yuvarlak biçimli mutfak eşyasıdır. Değişik çaplarda üretilmiş fonskiyonları vardır. Teflon kaplı olanlar yanmaz ve yapışmaz özelliğe sahiptir. Tencerelerin topraktan yapılmış olan türlerine ise güveç denir. Dökme demirden üretilmiş tencereler de vardır. tencereler, kısık ateşte ve uzun sürede pişirilen yemeklerde(baklagiller,et yemekleri,rosto vb...) tercih edilmektedir.Bu tür tencereler ocak üzerinde olduğu gibi fırın içinde de kullanılabilmektedir. |
lexicalization | tur: tencere |
Ukrainian | |
has gloss | ukr: На́чинка, запіканка — приготовлена із суміші коржів, яєць та відвареного м'яса з росолом (бульйоном), запеченої в духовці, святкова страва на західних теренах України. Перед подачею до столу начинку розігрівають на змащеній смальцем пательні, попередньо розрізавши на шматочки. |
lexicalization | ukr: начинка |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | ukr: чашка |
Venetian | |
has gloss | vec: Ła piròfiła xe un contenidor, de materiałe piròfiło (vałe a dire che'l rexiste al fógo e al caldo), trasparente, doparà par cuxinar. |
lexicalization | vec: Pirofiła |
lexicalization | vec: Piròfiła |
Walloon | |
has gloss | wln: Ene casrole, c est çou k a replaecî les tchôdrons... |
lexicalization | wln: Casrole |
Chinese | |
has gloss | zho: 名称 casserole一詞来自法语,词源是古法语中表示“大调羹”的“casse”一词。然而,英语中的casserole一词与法语中的casserole一词意义并不一样。法语中casserole指的是有长柄的平底锅,而可放入烤箱中烘烤的容器(对应英语中casserole一词)则称为plat à four。 |
lexicalization | zho: 法国砂锅 |
Links | |
---|---|
similar | e/Casserole |
Show unreliable ▼ | |
similar | e/simple/Casserole |
Media | |
---|---|
media:img | Beef Stew!.jpg |
media:img | Casserole541.JPG |
media:img | Cazuela.JPG |
media:img | Charkwayteow.JPG |
media:img | Cocotte-2.jpg |
media:img | Cooking pot kockum.JPG |
media:img | Gratindauphinois.jpg |
media:img | Lecreuset lamama-enzomari.JPG |
media:img | Makaronilaatikko.jpg |
media:img | Mixing Bowl.jpg |
media:img | Nudelauflauf.JPG |
media:img | Pressure cooker.jpg |
media:img | Stock Pot.jpg |
media:img | Toepfe fcm.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint