| German |
| has gloss | deu: Eine Weinprobe wird von und für Weinspezialisten, Sommeliers oder Weinfreunde veranstaltet, um die Qualität zumeist mehrerer Weine zu beurteilen. Anlassbezogen werden auch Bezeichnungen wie Weinverkostung oder Degustation verwendet. |
| lexicalization | deu: Weinprobe |
| French |
| has gloss | fra: La dégustation du vin peut se décliner en différents types : * la dégustation du consommateur (déguster à table) ; * la dégustation de l’amateur (déguster pour le plaisir) ; * la dégustation du professionnel : ** la dégustation commerciale : dégustation appréciative. Le vin a-t-il les qualités de son appellation, sa valeur commerciale ? ** la dégustation technique : dégustation analytique. C’est l’analyse sensorielle. |
| lexicalization | fra: Degustation du vin |
| lexicalization | fra: Dégustation Du Vin |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Cita rasa anggur adalah adalah pemeriksaan dan evaluasi anggur secara sensorik, sementara dalam praktek mendapatkan cita rasa anggur umumnya berdasarkan pada lama usia produksi yang dalam metodologi pembakuan formal telah berlangsung dari abad ke-14 dan seterusnya. untuk masa sekarang, para penikmat cita rasa melalui profesional anggur (seperti penyaji, pemandu anggur atau sommeliers) menggunakan formal terminologi yang terus-menerus berkembang yang digunakan untuk dapat menggambarkan kisaran cita rasa, aroma dan karakteristik umum dari anggur yang lebih umum atau pada penghargaan pribadi. Tahap penikmatan ;Secara umum perlu dilakukan empat tahapan dasar untuk penikmatan cita rasa anggur secara empiris dapat dilakukan melalui empat tahapan yaitu : |
| lexicalization | ind: cita rasa anggur |
| Italian |
| has gloss | ita: Per degustazione si intende generalmente un procedimento di valutazione organolettica di un alimento (come ad esempio i formaggi, lolio doliva, il vino, la birra, il caffè, il tè ecc.) |
| lexicalization | ita: degustazione |
| Macedonian |
| lexicalization | mkd: Дегустација на вино |
| Castilian |
| has gloss | spa: En la cata de vinos (o degustación de vinos) no sólo se utiliza el paladar para degustar, sino el olfato y la vista. De ahí que el lugar ideal para hacer la cata debe ser bien iluminado, aireado, silencioso, carente de olores y a temperatura media. Las copas a usar por los catadores deben ser transparentes e incoloras, para apreciar su color y brillo. |
| lexicalization | spa: cata de vinos |
| lexicalization | spa: Cata de vino |
| Swedish |
| has gloss | swe: Vinprovning är ett sätt att lära sig mer om olika typer av vin, druvor och vinregioner. De kriterier som oftast bedöms är vinets utseende, doft, smak och sammanfattning. Det finns flera olika skalor för poängsättning, till exempel 1-20 eller 1-100 och inom olika intervall bedöms vinet vara ej prisvärt, prisvärt eller mycket prisvärt. |
| lexicalization | swe: vinprovning |
| Turkish |
| has gloss | tur: Şarap tadımı duyulara dayanarak şarapların değerlendirilmesi işlemidir. Sadece tat alma değil, görme, koklama ve ağız duyusuna da hitap eden, profesyonellere olduğu kadar amatörlere de seslenen bir uğraştır. Bu dalda profesyonel olarak çalışanlara oenologue denir. Dilin tat alma hassasiyetini korumak amacıyla, profesyoneller kadar amatörler de aşırı derecede acılı, ekşili ve tuzlu yiyeceklerden kaçınmalıdırlar. |
| lexicalization | tur: Şarap tadımı |
